Gaststätte Weimar
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n der Watzdorfer Geleitschenke erwartet Sie Thüringer Küche - klassisch und modern interpretiert. Das einzigartige im Wirtshausstyle gestaltete Restaurant unterteilt sich in einen großen Gastraum (50 Plätze), zwei separate Nebenräumen (je 20 Plätze) sowie den neugebauten Wintergarten (40 Plätze). Für besondere Anlässe steht Ihnen in der ersten Etage das Ratsherrenzimmer 15 Plätze) zur Verfügung. In der Saison erweitern wir für unsere Gäste unser Angebot um eine sonnige Terrasse und einen schattigen Biergarten. Das Restaurant ist am Montag und Dienstag 8-22 Uhr, Donnerstag bis Samstag 8-24 Uhr und Sonntag von 8-21 Uhr geöffnet. (Mittwoch ist Ruhetag. Küchenschluss ist jeweils eine Stunde vor Schließzeit). In der Herberge empfangen wir unsere Gäste selbstverständlich jeden Tag der Woche. Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag gibt es in der Watzdorfer Geleitschenke einen Quicklunch - ein leckeres und schnelles Mittagessen (inkl. einem Getränk für nur 9, 90€). Frühstück gibt es ab 8:00 Uhr.
Unser Weimaraufenthalt war einige Zeit im Voraus geplant und auch ein Besuch im K. Schwarzbierhaus gehörte in die nähere Auswahl von Restaurants, die wir in Weimar besuchen wollten. Das rustikale... weiterlesen
Bewertung vom 19.06.2012
Dieses Lokal ist von außen ausgesprochen einladend. Innen eher stickig. Es gibt deftige Küche, die uns durch ihren Geruch angezogen hat. Auf das Essen - Schwarzbierbraten mit Specksauerkraut - muss... weiterlesen
Bewertung vom 29.12.2012
Im Rahmen eines wirklich schönen Wochenendes im herrlichen Weimar sind wir beim Stadtbummel im Schwarzbierhaus gelandet (Empfehlung eines Einheimischen). Das Haus ist von außen wirklich sehenswert.... weiterlesen
Bewertung vom 30.12.2012
Wir hatten reserviert und bekamen einen gemütlichen Tisch in der Ecke zugewiesen. Die Bedienungen reagierten beide distanziert und und streng im Ton. Wir fühlten uns nicht willkommen. Vielleicht la... weiterlesen
Bewertung vom 29.09.2013
Das Schwarzbierhaus in Weimar ist ein herrliches altes Fachwerkhaus und bietet passend zum Ambiente gutbürgerliche, thüringische Küche an. Der Service arbeitete professionell und schnell. Da das Re... weiterlesen
Bewertung vom 02.01.2014
In einem wunderschönen sehr gepflegtem Fachwerkhaus in der Weimarer Innenstadt gelegen residiert das Schwarzbierhaus. Hier werden ausschließlich Thüringer Spezialitäten angeboten. Zu Sylvestern wa... weiterlesen
Bewertung vom 15.06.2014
Tolles Fachwerkhaus mitten in der Weimarer Altstadt mit gut bürgerlicher Küche Freundliche leider nicht besonderst aufmerksame Bedienung, erst eine wiederholte Ansprache brachte und die erhoffte A... weiterlesen
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